Naturkonforme Fischproduktion - Brut - Grow out - Technik - Academy

Reprofisch^® - integrale Strategien der naturkonformen Fischproduktion

Integrale Strategien im Bereich Aquakultur bedeuten für uns naturkonforme Fischproduktion von Juvenilen wie Adulten. Das Nadelöhr sowie Grundlage jeder erfolgreichen Grow Out Facility in der Fischmast ist die zuverlässige, nachhaltige und ganzjährige Reproduktion bzw. freie Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigen Fischen, Krebsen sowie Weichtieren in Form von Brut. Im Projekt Reprofisch^® verfolgen wir dieses Ziel sowie unsere Visionen ganzheitlicher naturnaher nachhaltiger Kreisläufe.

Unsere Werkzeuge zur Fischreproduktion sind dabei nicht in erster Linie molekularbiologische oder physiologische Untersuchungen, sondern die Beobachtung der natürlichen Vorgänge in ihrer realen Umwelt. Zur Optimierung des Aufzuchtmanagements sensibler Brütlinge setzen wir auf das Einfühlen unserer Mitarbeiter in ihre Setzlinge statt auf langwierige Experimente. Unsere Expertise besteht in den angeblich schwierigen Zanderzuchten. Möglicherweise ist diese Expertise auch nur das Erkennen von Bedürfnissen unserer Fische.

Aquaponik Technologie - Evolution einer Tradition

Die Evolution der Tradition einer nachhaltigen Aquakultur/Landwirtschaft sollte Grundbedürfnis jeder Gesellschaft sein. Dieses Ziel verfolgen wir über eigene Entwicklungen innovativer Aquaponics Technologien bzw. integraler Fischtechniken. Die Methoden dazu lassen sich sowohl über Beobachtungsgabe als auch bionische Ansätze generieren. Damit kann sich aus verkannter Backyard-Aquaponic eine neue Industrie entfalten. Manche heute gewichtige Technologie wurde bereits in Garagen geboren.

Wir entwickeln seitens der Aquakultur modifizierte Kreislaufanlagen zur Fischzucht, entsprechende Biofilter, Partikelfilter, effektvolle Sedimentverwertung, alternative reduzierte Energieversorgungen, Aquaponik Konzepte, Besatzmanagement sowie die Kommunikation zwischen Fisch- und Pflanzbereich.

Zusammen mit Kooperationspartnern bearbeiten wir seitens der Hydrokultur verschiedene Anbautechniken. Sowohl „Deep Water Culture“, DWC (Floating Rafts, Schwimmbeet-Technik), die „Nutrient Film Technology“, NFT (Pipes, Röhrensysteme), als auch Medium basierend Kulturmethoden stehen in unserem Interesse. Ebenso gilt es verschiedene Möglichkeiten zur Pflanzenkultur zu entdecken.

Aquaponik Ausbildung - Übergabe an die neue Generation

Basis langfristiger erfolgreicher Aktivität ist neben dem eigenen Impuls zuzüglich des realen Bedarfs das Grundlagenwissen sowie eigene Intuition zur Tätigkeit. Dies gilt gleichermaßen für integrale Methoden gleich welcher Art. Noch vor wenigen Jahrzehnten war Aquaponik eine Unbekannte. Heute ist sie Inbegriff von Marketing, das Schlagwort in vieler Munde, und mancher weiß eigene Versionen davon zu berichten – ohne sie je gesehen zu haben, die Dame namens Aquaponik.

In der UNO wird sie als Chance zur Welternährung diskutiert (FAO, 2014) und einige Idealisten sehen in ihr die Rettung der Welt. Wieder andere sprechen dagegen von einer Multiplikation der Probleme, der Quadratur des Kreises oder schlicht von einer unnötig komplizierten Art Konkurs zu gehen.

Doch was ist sie wirklich?

Weltweit wird "Sustainable Aquaculture" diskutiert. Formen der "Integrated Aquaculture" oder "Bioponics" werden propagiert. Unsere Aquaponics Academy hat zum Ziel, klärende Einblicke zu schaffen. Sie möchte ihren Studenten die Bedeutungen lehren, um eine Übergabe des Wissens, der komplexen Anforderungen und unserer Erfahrungen an die nachfolgende Generation zu gewährleisten. Dazu bietet Smartfisch^® plus Partner Ausbildungsmöglichkeiten verschiedener Art zum Thema Aquaponik.

References:

FAO, (2014). "Fisheries and Aquaculture Technical paper No. 589: Small-scale aquaponic food production integrated fish and plant farming." Food and agriculture organisation of the united nations. Rome.

Abbildungen:

1-3: R. Fisch; 4: A. Redemann